Бизнес на селе

Утверждаю

Индивидуальный предприниматель – глава крестьянского (фермерского) хозяйства

«10» апреля 2020 года

 

                                      _________________Болтенков

                                                             (печать, подпись)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

БИЗНЕС-ПЛАН

 

ПРОЕКТА

 

«ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩЕЙ»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                            Белгородская обл.

 

2017 г.

 

 

 

Краткое резюме бизнес-плана.

 

1. Общее описание проекта

2. Описание продукции

3. План маркетинга

4. Производственный (организационный) план

5. Риски

6. Инвестиционный план

7. Финансовый план

 

1. 1.     Общее описание проекта

 

Наименование проекта, инициатор проекта:

Наименование проекта	Производство овощей
Фамилия, имя, отчество главы крестьянского (фермерского) хозяйства	Болтенков
Номер и дата государственной регистрации главы крестьянского (фермерского) хозяйства
Реквизиты главы крестьянского (фермерского) хозяйства:
ИНН
Юридический адрес главы крестьянского (фермерского) хозяйства
Фактический адрес главы крестьянского (фермерского) хозяйства
Телефон, адрес электронной почты главы крестьянского (фермерского) хозяйства
Банковские реквизиты

 

Целью настоящего проекта является производство экологически чистых продуктов овощеводства, в частности товарного чеснока, посадочного материала чеснока и тыквы, в хозяйстве Болтенков в Белгородской области.

В настоящее время в нашей стране остро стоит вопрос импортозамещения. Основными приоритетами хозяйственной деятельности как на территории Белгородской области так и Российской Федерации в целом являются молочное и мясное скотоводство, плодоводство и овощеводство. В связи с этим было принято решение об организации предпринимательской деятельности по производству и реализации овощей.

Автор проекта имеет высшее образование (государственную сельскохозяйственную академию, квалификация ученый агроном по специальности «агрономия». Стаж работы в сельском хозяйстве более 5 лет.

Закупка техники позволит инициатору проекта создать 3 рабочих места (одно постоянное и два сезонно-нанимаемых работника), обеспечить стабильный доход и налоговые отчисления в бюджет области.

По проекту развития хозяйства планируется закупка трактора, прицепа, зерноуборочного комбайна и сельскохозяйственного оборудования.

1.1.         Суть проекта. Направление деятельности по проекту.

Местом реализации настоящего проекта является с. Сурково Белгородской области. Данное место является одним из наиболее «удобных» мест, так как на удалении 65 км от областного центра – г. Белгорода и 200 км от областного центра г. Воронеж, что позволить реализовывать продукцию на территориях двух областей. Автомагистраль находится в хорошем состоянии.

Объемы производства чеснока в Белгородской областях не покрывают потребности региона. В России возделывается всего 10% чеснока, а 90 % завозится из Китая. Египта и других стран, как правило более дешевые и низкого качества. Поэтому рынок чеснока в регионе трудно назвать жестко конкурентным. Отсюда выращивание чеснока дело достаточно перспективное.

На сегодняшний день благодаря повышенному вниманию со стороны государства в области развития агропромышленного комплекса, а также реализации программ по поддержке начинающих субъектов малого и среднего предпринимательства в Курской области – сельское хозяйство получило толчок к дальнейшему развитию. Однако текущее состояние отрасли все ещё не достаточно, поэтому существует возможность развития для всех участников рынка.

1.2.         Наличие собственных средств.

Для реализации данного проекта имеются:

Два земельных участка общей площадью 10 га;

Хозяйственное помещение площадью 2400кв.м.;

Сельскохозяйственное оборудование – опрыскиватель ОП 2000; культиваторы КПС-4, КФ-5.4; плуг ПЛН-3-35, сеялка зерновая СЗ-3.6.

В аренде с правом последующего выкупа трактор МТЗ-80 и прицеп 2ПТС-4-

 

 

 

2. Описание продукции

 

Функциональное назначение продукта (для каких целей он предназначен)

Чеснок:

ГОСТ 7977-87 – чеснок свежи заготовляемый и поставляемый для потребления в свежем виде и для промышленной переработки.

Чеснок упаковывают в ящики по ГОСТ 10131 и ГОСТ 17812 плотно, на 2-3 см ниже края тары.

 

3.  План маркетинга

 

Овощи относятся к таким продуктам, которые в наименьшей степени можно заменить какими-либо другими пищевыми продуктами. Значение овощей как продуктов питания заключается в том, что они являются основными поставщиками: витаминов, пектиновых волокон и активной клетчатки, минеральных элементов щелочного характера, органических кислот и углеводов. Большое значение овощей определяется высоким содержанием в них легкоусваиваемых веществ, в частности, углеводов. В них содержатся также, различные органические кислоты и эфирные масла, благоприятно действующие на пищеварительные процессы. В рамках настоящего бизнес-плана будут выращиваться товарный чеснок . Сроки выращивания культур – сентябрь – сентябрь. Также в частности предусмотрено выращивание зернобобовых культур для соблюдения севооборота, с целью предотвращения размещения овощных культур на одном и том же месте более одного года.

Роль малого предпринимательства в данной сфере сельского хозяйства постоянно растет. Малые формы хозяйствования на селе, включающие в себя крестьянские (фермерские) хозяйства, личные подсобные хозяйства производят более половины продовольственной продукции страны. Темпы производства в фермерском секторе в 4.3 разы выше, чем по отрасли. Это действительно говорит о больших перспективах фермерства. Фермеры, личные подсобные хозяйства производят более 80 % овощей по стране. Тем самым, для развития овощеводства в настоящее время созданы хорошие условия.

Основными конкурентами являются мелкие личные подсобные хозяйства населения, слабой стороной которых является, то что заведомо производят не на реализацию, а на личные нужды и только излишки поступают в продажу, т.е. не налажена сеть реализации. Удельный вес в обороте рынка незначительный.

 

Основными каналами дистрибуции являются розничные магазины, а также другие фермерские хозяйства. Основные конкурентные преимущества производимых овощей – высокое качество, экологическая чистота и относительно низкая себестоимость, которые достигаются за счет использования современного оборудования. Уникальность проекта состоит в создании высокотехнологичного и высокорентабельного оборудования, управление всеми технологическими процессами на которой, осуществляется силами 2 – 3 человек. В период посева и уборки, планируется наем рабочей силы. Поскольку при реализации продуктов питания большое значение имеет качество продукции, то основой рекламы товара будет поставка на рынок свежей продукции хорошего качества.

Расчет и обоснование цены.

Для уже имеющихся на рынке продукта наиболее перспективными являются:

- цена потребительского сегмента на рынке – цена, ориентированная на конкретный сегмент рынка;

- договорная цена – цена гарантирует значительную скидку при выполнении ряда условий при покупке (например, при покупке большой партии товара, предоплаты на будущий урожай).

Оптимальные размеры поставок и схема оплаты товара потребителем.

Поставки на рынок сбыта будет осуществляться собственным транспортным средством в количестве по мере реализации продукции.

В связи с тем, что продукция не имеет специального торгового названия, предназначена для длительного хранения, то проведение активных рекламных мероприятий не целесообразно.

 

4. Производственный план

 

Для реализации проекта необходимо приобрести следующее:

Трактор МТЗ-80, прицеп, зерноуборочный комбайн, сеялку для посева пропашных культур, междурядный культиватор, оборудование для посева, ухода и уборки чеснока.

 

Материальные расходы на ТМЦ	Количество	Стоимость единицы измерения	Общая стоимость
ГСМ, кг	2000	32	64000
Минеральные удобрения, т	2.6	14000	36400
Средства защиты растений, л	20	500	10000
Семена и посадочный материал	*	*	605000
Электроэнергия	*	5000	5000
Запасные части и материалы для ремонта сельскохозяйственной техники и оборудования	*	5000	5000

 

 

 

 

 

 

 

Производство продукции растениеводства 2017 г.:

№ п/п	Наименование культур	Посевная площадь, га	Урожайность, ц/га	Валовое производство всего, (тонн)	Себестоимость, тыс.рублей
					всего	1 т.
1.	Пшеница озимая	26	25	65	831	4.7
2.	Чеснок	-	-	-
	Итого:	37	47	175

 

Производство продукции растениеводства 2018 г.:

№ п/п	Наименование культур	Посевная площадь, га	Урожайность, ц/га	Валовое производство всего, (тонн)	Себестоимость, тыс.рублей
					всего	1 т.
1.	Пшеница озимая	28	25	70	1097	5.5
2.	Чеснок	2	50	10
	Итого:	42	48	200

 

Производство продукции растениеводства 2019 г.:

№ п/п	Наименование культур	Посевная площадь, га	Урожайность, ц/га	Валовое производство всего, (тонн)	Себестоимость, тыс.рублей
					всего	1 т.
1.	Пшеница озимая	28	25	70	1237	5.6
2.	Чеснок	2	60	12
	Итого:	44	53	222

 

Производство продукции растениеводства 2020 г.:

№ п/п	Наименование культур	Посевная площадь, га	Урожайность, ц/га	Валовое производство всего, (тонн)	Себестоимость, тыс.рублей
					всего	1 т.
1.	Пшеница озимая	25	25	62.5	1457	5.8
2.	Чеснок	3	60	18
3.
	Итого:	45	56	250.5

 

Производство продукции растениеводства 2021 г.:

№ п/п	Наименование культур	Посевная площадь, га	Урожайность, ц/га	Валовое производство всего, (тонн)	Себестоимость, тыс.рублей
					всего	1 т.
1.	Пшеница озимая	21	25	52.5	1507	5.5
2.	Чеснок	4	60	24
3.
	Итого:	45	61	276.5

 

Структура посевных площадей предусматривает ежегодный прирост объема произведенной сельскохозяйственной продукции более чем на 10 % по отношению к предыдущему году.

Реализация произведенной продукции будет производится:

ПО «Поныри» - доставка продукции на собственном транспорте;

индивидуальные предприниматели (перекупщики) – самовывоз;

население г. Белгород (на рынке) – доставка продукции на собственном транспорте.

 

Реализация будет производиться круглогодично по мере необходимости на рынках города Курска.

 

Цена реализации по годам (оптовая)

Наименование культуры	Цена реализации за кг руб.
	2017г.	2018г.	2019г.	2020г.	2021г.
Чеснок	0	110	110	110	110
Озимая пшеница	5	5	5	5	5

 

 

Наличие сельскохозяйственных машин и оборудования по годам

№ п/п	Наименование машин и оборудования	Наличие на 01.01.2017 года	Поступление			Выбытие всего в 2017
			Всего, ед.	Цена единицы, тыс.руб	Стоимость всего, тыс.руб.
1.	Опрыскиватель ОП 2000	1
2.	Плуг ПЛН-3-35	1
3.	Культиватор КПС-4	1
4.	Культиватор КФ-5.4	1
5.	Сеялка СЗ-3.6	1
6.	Очиститель вороха ОВС-25	1	1	100	100
	Всего:	6	1	100	100

 

Численность и заработная плата работников

№ п/п	Наименование показателя	Среднегодовая численность, чел.	Годовая заработная плата одного работника, руб.	Годовой фонд заработной платы, тыс.руб.
1.	Работники постоянные	1	120000	120000
	в растениеводстве	1	120000	120000
2.	Работники сезонные	2	45000	90000
	в т.ч. в растениеводстве	2	45000	90000
	Всего:	3	70000	210000

 

5. Риски.

 

Анализ проведен методом оценки силы и предсказуемости рисков.

Выявлены 4 основных вида рисков:

1. Финансовый риск – выполнения плана продаж на 75% в связи со снижением спроса на продукцию.
2. Организационный – задержка сроков оформления разрешительных документов для права реализации продукции.
3. Технологический – выход из строя техники, ее ремонт.
4. Инфляционный риск – бизнес план составлен без учета инфляционных ожиданий, нынешний уровень инфляций в 10 % принимается как незначительный и на расчеты существенного влияния оказать не должен.

Для управления рисками проекта разработаны следующие мероприятия:

- собрана информация о порядке выдачи заключения о качестве готовой продукции, о разрешительной документации для реализации на рынках Курской области;

- оборудование будет закупаться только с гарантией поставщика не менее 1 года;

Наличие гарантий от поставщиков ТМЦ и транспортных средств:

возврат аванса;

надлежащего исполнения контрактов;

контракты на базе твердых цен, «под ключ», наличие валютных оговорок, штрафных санкций, экологической экспертизы и т.п.

 

6.  Инвестиционный план.

 

График реализации проекта

 

№ п/п	Наименование этапа реализации проекта	Дата начала этапа реализации проекта	Дата окончания этапа реализации проекта	Документ, подтверждающий выполнение этапа реализации проекта
1	2	3	4	5
1	Сажалка ЧСН-4У	01.05.2017	01.05.2018	Платежные документы на оборудование, акт приема-передачи приобретаемого оборудования
2	Подкапыватель ЧПН-2	01.05.2017	01.05.2018	Платежные документы на оборудование, акт приема-передачи приобретаемого оборудования
3	Культиватор КЧН-4	01.05.2017	01.05.2018	Платежные документы на оборудование, акт приема-передачи приобретаемого оборудования
4	Машина для очистки чеснока	01.05.2017	01.05.2018	Платежные документы на оборудование, акт приема-передачи приобретаемого оборудования
5	Дробилка чеснока ручная	01.05.2017	01.05.2018	Платежные документы на оборудование, акт приема-передачи приобретаемого оборудования
6	Трактор МТЗ-80	01.05.2017	01.05.2018	Платежные документы на технику, акт приема-передачи приобретаемой техники
7	Прицеп 2ПТС-4-887Б	01.05.2017	01.05.2018	Платежные документы на технику, акт приема-передачи приобретаемой техники
8	Зерноуборочный комбайн СК-5А «Нива»	01.05.2017	01.05.2018	Платежные документы на технику, акт приема-передачи приобретаемой техники

 

 

План расходов тыс. руб.

№ п/п	Наименование и количество товара, оказываемой услуги, выполняемых работ	Общая стоимость	Оплата стоимости (источники финансирования) за счет:			Срок оплаты (месяц, год)
			Гранта	Собственных средств	Заемных средств
1	2	3	4	5	6	7
1.	Сажалка ЧСН-4У	234 000	198 900	35 100	0	01.05.2018
2.	Подкапыватель ЧПН-2	98 000	83 300	14 700	0	01.05.2018
3.	Культиватор КЧН-4	125 000	106 250	18 750	0	01.05.2018
4.	Машина для очистки чеснока	33 000	28 050	4 950	0	01.05.2018
5.	Дробилка чеснока ручная	3 000	2 550	450	0	01.05.2018
6.	Трактор МТЗ-80	200 000	170 000	30 000	0	01.05.2018
7.	Прицеп 2ПТС-4-887Б	50 000	41 450	8 550	0	01.05.2018
8.	Зерноуборочный комбайн СК-5А «Нива»	250 000	212 500	37 500	0	01.05.2018
	Итого:	993 000	843 000	150 000	0

 

Инвестиционная деятельность

Капитальные вложения (план приобретения), тыс. руб.

№ п/п	Наименование показателя	Поступление			Источники финансирования
		Всего, ед.	Цена единицы, тыс. руб	Стоимость всего, тыс. руб.	Грант (привлеченные средства) , тыс. руб	Собственные средства, тыс. руб	Всего собственных и привлеченных средств, тыс. руб.
1.	Сажалка ЧСН-4У	1	234 000	234 000	198 900	35 100	234 000
2.	Подкапыватель ЧПН-2	1	98 000	98 000	83 300	14 700	98 000
3.	Культиватор КЧН-4	1	125 000	125 000	106 250	18 750	125 000
4.	Машина для очистки чеснока	1	33 000	33 000	28 050	4 950	33 000
5.	Дробилка чеснока ручная	1	3 000	3 000	2 550	450	3 000
6.	Трактор МТЗ-80	1	200 000	200 000	170 000	30 000	200 000
7.	Прицеп 2ПТС-4-887Б	1	50 000	50 000	41 450	8 550	50 000
8.	Зерноуборочный комбайн СК-5А «Нива»	1	250 000	250 000	212 500	37 500	250 000
	Всего:	8	993 000	993 000	843 000	150 000	993 000

 

7. Финансовый план.

 

 

Источники средств (на начало реализации проекта), (тыс. рублей)

Наименование источников	Средства на начало реализации проекта
Собственные средства
1. Выручка от реализации продукции	840
Заемные и привлеченные средства
1. Кредиты банков (по всем видам кредитов)	0
2. Заемные средства других организаций	0
3. Прочие	0
4. Заемные и привлеченные средства, всего       (сумма показателей пунктов 1 – 3)	0
5. Государственная поддержка проекта	843
6. Итого (сумма показателей пунктов 1, 4, 5)	1683

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Поступление средств от реализации продукции

Показатели	Единица измере- ния	Планируемый период по годам
		2017	2018	2019	2020	2021
Объем производства:
в натуральном выражении
в том числе:
пшеница озимая	т	65	70	70	62.5	52.5
чеснок	т	-	10	12	18	24
тыква	т	110	120	140	170	200
в стоимостном выражении
в том числе:
пшеница озимая	тыс.руб.	325	350	350	312.5	262.5
чеснок	тыс.руб.	-	1100	1320	1980	2640
тыква	тыс.руб.	550	600	700	850	1000
цена
в том числе:
пшеница озимая	руб.	5	5	5	5	5
чеснок	руб.	110	110	110	110	110
тыква	руб.	5	5	5	5	5
Объем реализации в натуральном выражении
в том числе:
пшеница озимая	т	58	63	63	55	45
чеснок	т	-	8	9	15	20
тыква	т	110	120	140	170	200
Выручка от реализации продукции:
в том числе:
пшеница озимая	тыс.руб.	290	315	315	275	225
чеснок	тыс.руб.	-	880	990	1650	2200
тыква	тыс.руб.	550	600	700	850	1000
Выручка от реализации всего	тыс.руб.	840	1795	2005	2775	3425

 

Текущие расходы по годам, тыс. руб.

Статьи расходов	Планируемый период по годам
	2017	2018	2019	2020	2021
Производственные затраты,	720	590	780	950	1000
в т.ч.
ГСМ	64	200	200	200	200
запасные части	5	100	100	100	100
удобрения	36	200	200	200	200
средства защиты растений	10	80	80	80	80
семена и посадочный материал	605	10	150	370	420
Заработная плата и начисления	30	210	210	210	210
Арендные платежи, услуги по переработке продукции	40	60	60	60	60
Электроэнергия	5	36	36	36	36
Коммунальные услуги (полив)	-	30	30	30	30
Транспортные расходы	5	20	20	20	20
Налоги и другие платежи	21	101	101	101	101
Прочие текущие расходы	10	50	50	50	50
Итого:	831	1097	1237	1457	1507

 

План доходов и расходов на финансовый год, (тыс. руб.)

Статьи доходов и расходов	Планируемый период по годам
	2017	2018	2019	2020	2021
Доходы и расходы от основной деятельности
Выручка от реализации всего	840	1795	2005	2775	3425
в т.ч. сельхозпродукции	840	1795	2005	2775	3425
Себестоимость реализованных товаров (работ, услуг)	831	1097	1237	1457	1507
Валовая прибыль	9	698	768	1318	1918
Прибыль (убыток) от продаж	9	698	768	1318	1918
Прочие доходы и расходы
Проценты к получению	0	0	0	0	0
Проценты к уплате	0	0	0	0	0
Внереализационные доходы	0	0	0	0	0
Внереализационные расходы	0	0	0	0	0
Итого прибыль (убыток) до налогообложения	9	698	768	1318	1918
Рентабельность, %	1	39	38	47	56

 

Бюджетный эффект от реализации проекта, (тыс. рублей)

Наименование показателей	Планируемый период по годам
	2017	2018	2019	2020		2021
Платежи в бюджет
ЕСХН	1	42	46	79	115
НДС	0	0	0	0	0
Налог на прибыль	0	0	0	0	0
Налог на имущество	6	6	6	6	6
Налог на транспорт	2	2	2	2	2
Страховые взносы (пенсионный фонд, фонд социального страхования, фонд занятости, обязательное медицинское страхование)	9	65	65	65	65
Подоходный налог на заработную плату	4	27	27	27	27
Единовременные затраты при оформлении земельного участка	0	0	0	0	0
Итого:	22	142	146	179	215
Справочно:
Сумма налоговых платежей, уплаченных в бюджеты всех уровней, в том числе налоги в местный бюджет, до получения гранта	8	8	8	8	8
Сумма налоговых платежей, уплаченных в бюджеты всех уровней, в том числе налоги в местный бюджет, после получения гранта (тыс. рублей)	14	134	138	171	207
Средний уровень заработной платы, до получения гранта	0	0	0	0	0
Средний уровень заработной платы, после получения гранта	15	15	15	15	15

 

Планируется применение специальной налоговой системы налогообложения – единый сельскохозяйственный налог, предусматривающий замену уплаты отдельных налогов, уплатой единого налога, исчисляемого по результатам деятельности за налоговый период.

 

Объектом налогообложения выбирается прибыль, налоговая ставка принимается в размере 6%.

- срок окупаемости – 36 месяцев;

- чистая прибыль 1475 за период 36 месяцев;

 

Заключение

 

Мы предлагаем производство и реализацию продуктов питания – овощи. Продукты экологически чистые, выращенные на свежем воздухе без применения стимуляторов роста. Здоровая пища - здоровая нация.

Занятие сельских хозяйством основано не столько на желании получения прибыли, сколько на патриотизме, желании заботится о своем будущем и будущем дальнейших поколений. Хочется гордиться своей страной и ее достижениями, а если в стране сельское хозяйство в упадке, то мы беззащитны со стороны продовольственной безопасности. Данный проект  выгоден государству также как и предпринимателю, т.к. на протяжении планируемых пяти финансовых лет, поступления в бюджет составят 664 тыс. рублей – это немало для одной семьи, а проект пролонгируется бесконечно долго.

 

 

 

 

 

Индивидуальный предприниматель –

глава крестьянского

(фермерского) хозяйства                          ________________      ФИО

                                                                                                            подпись, печать

производство чеснока как бизнес

При покупке посадочного материала или техники: Технология выращивания чеснока в подарок. РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ выращивания чеснока с применением нашего оборудования и посадочного материала.

Для выращивания на 2-х гектарах.

1. Чеснок на посадку 2000 кг. х 260 руб=520000 руб.

2. Сажалка ЧСН-4 шт. – 179000 руб.

3. калибровочная машина – 115000 руб.

4. Подкапыватель- 98 000 руб.

5. Культиватор- 125000 руб.

6. Дроболка чеснока на зубки- 3000 руб.

7. Удобрения 300 кг.х20 руб.кг.=6000 руб.

И того: 1046 000 руб.

Средний урожай чеснока на не поливных площадях 7000 кг./га. х 2 га.=14000 кг.х170 руб.=2 380 000 руб.

На поливных или капельный полив можно получить 10000-15000 кг. чеснока с га.

 Все для выращивания чеснока Вы можете найти на нашем сайте  http://техчеснок.рф

 

Цена на чеснок: В последнее время цена на отечественный чеснок значительно повысилась (до 150-200 руб./кг). Сложившая ситуация создает в России в ближайшие десять лет огромные перспективы по возделыванию чеснока. При соблюдении несложных правил и рекомендаций по уходу, можно получать большие урожаи чеснока. Поэтому свой бизнес по выращиванию чеснока имеет возможности для получения большой прибыли.

ЧЕСНОК, ТЕХНИКА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ЧЕСНОКА, ЛУКА, ТЮЛЬПАНОВ
ИП БОЛТЕНКОВ
Белгородская обл. Шебекинский р-он
с. Сурково
http://техчеснок.рф/
boltenkov2@mail.ru
info@техчеснок.рф
+7-920-551-02-02
Болтенков Игорь Семенович